Jak sázet a pěstovat planiku

Planika (Arbutus), často označovaná jako "jahodový strom", je okouzlující stálezelený keř nebo strom známý svými jedlými plody, které připomínají malé jahody. Tento atraktivní strom má nejen okrasnou hodnotu, ale také praktické využití, protože jeho plody jsou chutné a bohaté na vitaminy. V tomto článku se dozvíte, jak správně pěstovat planiku, jaké druhy existují, zajímavé fakty a užitečné tipy na péči o tuto fascinující rostlinu.

Druhy planiky

Rod Arbutus zahrnuje několik druhů, které se liší velikostí, vzhledem a nároky na pěstování. Zde jsou nejznámější druhy planiky:

• Arbutus unedo (Planika obecná) – Nejznámější a nejrozšířenější druh. Dorůstá do výšky 5–10 metrů a kvete bílými nebo růžovými květy, které se objevují na podzim. Plody jsou červené bobule, které dozrávají v zimě a jsou jedlé, i když mají trochu zrnitou strukturu.
• Arbutus andrachne (Planika východní) – Tento druh má hladkou, červenavě zbarvenou kůru, která se odlupuje v tenkých pásech, čímž vytváří zajímavý vzhled. Květy jsou bílé nebo jemně růžové a plody oranžovo-červené. Dorůstá do výšky 5–12 metrů.
• Arbutus menziesii (Planika západní) – Tento druh pochází ze Severní Ameriky a je známý svou nádhernou, šupinatou kůrou a velkými, lesklými listy. Je to větší strom, který může dorůst až do výšky 20–25 metrů. Plody jsou oranžové až červené bobule.

Zajímavosti o planikách

• Planika obecná je oblíbená nejen pro své plody, ale také pro dlouhé období kvetení a plodnosti. Zatímco květy se objevují na podzim, plody dozrávají až v zimě, což dodává zahradě barevný kontrast během zimních měsíců.
• Plody planiky jsou jedlé a používají se k výrobě džemů, kompotů, vína a likérů. Jejich chuť je sladká, ale trochu zrnitá, a jsou bohaté na vitamín C a další antioxidanty.
• Planika má hladkou, červeno-hnědou kůru, která se odlupuje a vytváří atraktivní vzhled. Tato vlastnost činí strom oblíbeným v okrasných zahradách.
• Planika obecná má svůj původ ve Středomoří, ale dobře se přizpůsobila mírným klimatickým podmínkám. V některých zemích se používá také jako bonsajová rostlina.

Tipy na pěstování planiky

Pěstování planiky je snadné, pokud dodržíte několik základních pravidel. Zde jsou tipy, které vám pomohou dosáhnout zdravých a produktivních rostlin:

Stanoviště

• Slunná místa: Planika preferuje slunné stanoviště, kde dostává dostatek světla, což podporuje její zdravý růst a kvetení. Snese i polostín, ale na plném slunci bude produkovat více květů a plodů. V chladnějších oblastech ji umístěte na chráněné místo, aby nebyla vystavena silnému větru a mrazu, který by mohl rostlinu poškodit.

• Ochrana před mrazem: Pokud pěstujete planiku v chladnějších regionech, umístěte ji na jižní stranu nebo k ochranné zdi, aby byla chráněna před mrazem a silným větrem.

Půda

• Dobře propustná a mírně kyselá půda: Planika preferuje dobře propustnou půdu, která je mírně kyselá (pH kolem 5,5–6,5). Snese však i neutrální až mírně zásadité půdy, pokud jsou propustné a nezadržují přebytečnou vodu. Pokud máte těžší půdu, přidejte písek, perlit nebo štěrk, abyste zlepšili drenáž a předešli přemokření kořenů.

• Zlepšení drenáže: Pokud je půda těžká a jílovitá, přidání organické hmoty nebo písku pomůže zlepšit strukturu půdy a zajistit lepší odtok vody.

Zálivka

• Pravidelná zálivka během suchých období: Planika je poměrně odolná vůči suchu, zejména starší rostliny s hlubším kořenovým systémem. Mladé rostliny však vyžadují pravidelnou zálivku, zejména během horkých letních měsíců, aby se správně zakořenily. Po zakořenění si starší rostliny vystačí s méně častou zálivkou, ale během dlouhodobého sucha je vhodné je pravidelně zalévat.

• Vyhněte se přemokření: Ujistěte se, že mezi zálivkami půda mírně proschne, aby nedocházelo k přemokření, které by mohlo poškodit kořeny.

Hnojení

• Jarní hnojení: Planiku hnojte jednou ročně na jaře organickým hnojivem nebo kompostem, aby byl podpořen zdravý růst. V oblastech s chudou půdou můžete přidat více hnojiva, ale dbejte na to, abyste rostlinu nepřehnojili, protože by to mohlo oslabit její růst a snížit odolnost vůči chorobám.

• Vyvážené hnojení: Pokud se rostlina nachází v půdě bohaté na živiny, volte mírné hnojení, abyste podpořili rovnováhu mezi růstem listů, květů a plodů.

Řez

• Jemný řez po odkvětu: Planika nevyžaduje pravidelný řez, ale pokud chcete udržet kompaktní tvar nebo stimulovat nový růst, můžete rostlinu jemně zastřihnout po odkvětu. Odstraňte suché, poškozené nebo přebytečné výhonky, čímž zlepšíte cirkulaci vzduchu a snížíte riziko chorob.

• Udržení zdraví rostliny: Pravidelné odstraňování suchých a poškozených částí pomůže udržet rostlinu v dobré kondici a podpoří nový růst.

Množení

• Množení semeny: Planiku můžete množit semeny, která můžete vysévat na jaře. Klíčení může trvat déle, proto buďte trpěliví. Doporučuje se semena stratifikovat (vystavit chladným podmínkám), což podpoří jejich klíčení.

• Množení řízky: Další možností je množení řízky, které je nejlepší odebírat na jaře nebo v létě. Řízky zasaďte do dobře propustné půdy a zajistěte jim pravidelnou zálivku, dokud se dobře nezakoření.

Často kladené otázky

1. Je planika odolná vůči mrazu?

Některé druhy planiky, jako Arbutus unedo, jsou poměrně odolné vůči mírným mrazům a snesou teploty až do -10 °C. V chladnějších oblastech je vhodné planiku na zimu chránit mulčem nebo ji pěstovat v chráněných podmínkách.

2. Jak často je potřeba planiku zalévat?

Po zakořenění je planika odolná vůči suchu a potřebuje zálivku pouze během delších období sucha. Mladé rostliny však vyžadují pravidelnou zálivku, aby se dobře zakořenily. Dospělé rostliny zalévejte během teplých měsíců jednou týdně.

3. Mohu pěstovat planiku v květináči?

Ano, planiku můžete pěstovat i v květináči, zejména pokud máte omezený prostor. Ujistěte se, že květináč má dostatečnou drenáž a používejte dobře propustnou půdu. Při pěstování v květináči je důležité udržovat přiměřenou vlhkost a zajistit dostatek slunečního světla.

4. Jak dlouho trvá, než planika začne plodit?

Planika obecná začne produkovat plody přibližně 3–4 roky po výsadbě. Kvete na podzim a plody dozrávají v zimě, což vytváří krásný kontrast s jejími stálezelenými listy. Plody jsou jedlé, i když mají zrnitou strukturu.

Planika je nejen krásná, ale také užitečná rostlina, která může přidat estetickou a praktickou hodnotu vaší zahradě. S těmito tipy na pěstování můžete dosáhnout zdravých a produktivních rostlin, které budou vaši zahradu obohacovat po mnoho let. Pokud máte další otázky nebo potřebujete více informací, neváhejte nás kontaktovat!