Jak sázet a pěstovat šťavel

Šťavel (Oxalis) je oblíbená rostlina, která vyniká svými krásnými listy ve tvaru trojlístku a jemnými květy. Tato půvabná rostlina je populární nejen na zahradách, ale i v interiérech, kde často slouží jako dekorativní prvek. Pěstování šťavelu je nenáročné, pokud dodržíte několik základních pravidel. V tomto článku se dozvíte, jaké druhy šťavelu existují, zajímavosti o této rostlině a získáte užitečné tipy na její správné pěstování.

Druhy šťavelu (Oxalis)

Rod Oxalis zahrnuje stovky druhů, z nichž mnohé jsou oblíbené pro svůj jedinečný vzhled a schopnost rychle růst. Zde jsou některé z nejznámějších druhů:

• Oxalis triangularis (Šťavel trojúhelníkový) – Tento druh má fialové listy ve tvaru trojlístku a jemné růžové nebo bílé květy. Je velmi oblíbený jako pokojová rostlina díky svému dekorativnímu vzhledu.
• Oxalis deppei (Šťastný čtyřlístek) – Tento šťavel má speciální vzhled s listy ve tvaru čtyřlístku, které jsou zelené s tmavě fialovým středem. Je symbolem štěstí a často se daruje jako dárek.
• Oxalis acetosella (Šťavel kyselý) – Tento druh roste ve volné přírodě a je známý svými zelenými listy ve tvaru trojlístku a drobnými bílými květy. Často se vyskytuje v lesích a stinných místech.
• Oxalis versicolor (Šťavel proměnlivý) – Tento druh má bílé květy s červeným okrajem a je známý svým atraktivním vzhledem. Květy se otevírají na slunci a zavírají v noci nebo při oblačném počasí.

Zajímavosti o šťavelech

• Šťavely jsou známé svou schopností pohybovat listy v závislosti na světle. Během dne jsou listy otevřené, zatímco v noci nebo při slabém světle se zavírají, což dává rostlině dynamický vzhled.
• Šťavely jsou symbolem štěstí, zejména Oxalis deppei, který má listy ve tvaru čtyřlístku. Proto se často používá jako dekorace na svátky nebo jako dárek.
• V některých kulturách se šťavely používají v tradiční medicíně pro jejich údajné léčivé vlastnosti. Obsahují kyselinu šťavelovou, která jim dodává mírně kyselou chuť.
• Šťavel kyselý (Oxalis acetosella) je jedlý a jeho listy se někdy používají jako přírodní koření do salátů nebo polévek díky své osvěžující kyselé chuti.

Tipy na pěstování šťavelu

Šťavely jsou nenáročné na pěstování a mohou prosperovat v interiérových i venkovních podmínkách. Pokud jim poskytnete správné prostředí, odvděčí se vám krásnými listy a květy. Zde jsou některé základní tipy na péči:

Stanoviště

• Jasné nepřímé světlo: Šťavely nejlépe rostou na místech s jasným nepřímým světlem. Přímé slunce může způsobit popálení jejich jemných listů, zejména během horkých letních měsíců. Pokud je pěstujete venku, umístěte je na místo, kde jsou chráněny před přímým slunečním zářením.

• Tolerance polostínu: Pokud šťavely pěstujete v polostínu, jejich růst může být pomalejší, ale stále se jim bude dařit. Je to ideální volba pro stinné zahrady nebo méně světlé interiéry.

Půda

• Dobře propustná půda: Šťavely vyžadují půdu, která umožňuje dobrý odtok vody, aby se zabránilo hnilobě kořenů. Běžný substrát pro pokojové rostliny je vhodný, ale můžete jej zlepšit přidáním písku nebo perlitu, což zlepší drenáž a vzdušnost půdy.

• Udržování mírně vlhké půdy: Půda by měla být mírně vlhká, ale nikdy ne přemokřená, protože přemokření může způsobit problémy s kořeny.

Zálivka

• Pravidelné, ale opatrné zalévání: Šťavely mají rády mírně vlhkou půdu, ale nesnášejí přemokření. Zalévejte je, když vrchní vrstva půdy mírně vyschne, ale dávejte pozor, aby půda nikdy zcela nevyschla, což by mohlo rostlinu oslabit.

• Snížená zálivka v zimě: Během zimních měsíců, kdy rostlina odpočívá, snižte frekvenci zálivky. Rostlina nebude potřebovat tolik vody jako během aktivního růstu v létě.

Teplota

• Teplota mezi 15–25 °C: Šťavely preferují mírné teploty, ideálně mezi 15 a 25 °C. Jsou citlivé na mráz, proto jejich pěstování venku vyžaduje opatrnost během zimních měsíců. Pokud hrozí mrazy, přemístěte je do interiéru nebo chráněných prostor.

• Chraňte je před chladem: Šťavely nejsou odolné vůči nízkým teplotám, proto je uchovávejte v teplých podmínkách, kde teplota neklesne pod 10 °C.

Vlhkost

• Běžná vlhkost vzduchu: Šťavely dobře přežijí v běžných podmínkách domácnosti, ale pokud je vzduch velmi suchý, můžete občasně rosit jejich listy, což pomůže udržet je svěží. Tento postup je obzvláště užitečný během topné sezóny, kdy bývá vzduch sušší.

Hnojení

• Hnojení během vegetačního období: Na jaře a v létě hnojte šťavely jednou měsíčně tekutým hnojivem pro pokojové rostliny. Toto hnojivo dodá rostlině potřebné živiny pro podporu růstu a kvetení.

• Omezte hnojení v zimě: Během zimy, kdy rostlina zpomaluje svůj růst, omezte hnojení nebo jej zcela vynechte, aby rostlinu nepřetěžovalo.

Přesazování

• Přesazování každých pár let: Šťavely obvykle nepotřebují časté přesazování, ale pokud si všimnete, že kořeny prorůstají květináčem, je čas na přesazení. Vyberte o něco větší květináč a přesazujte na jaře, aby měla rostlina dostatek času na regeneraci a další růst.

Často kladené otázky

1. Jak často bych měl zalévat šťavely?

Šťavely udržujte v mírně vlhké půdě. Zalévejte, když je vrchní vrstva půdy suchá na dotek, což může být každých 5 až 7 dní v závislosti na teplotě a vlhkosti v místnosti.

2. Mohou šťavely růst venku?

Ano, šťavely můžete pěstovat venku v květináčích nebo zahradách, ale jsou citlivé na chlad. Na zimu je přemístěte do interiéru, pokud žijete v oblasti s mrazy.

3. Proč se moje šťavely v noci zavírají?

Šťavely mají přirozený mechanismus, který jim umožňuje zavírat listy v noci nebo při slabém světle. Je to normální chování rostliny, které snižuje ztrátu vody během tmy.

4. Jak mohu podpořit kvetení šťavelu?

Pro podporu kvetení zajistěte šťavelu dostatek světla, pravidelné hnojení a správnou zálivku. Šťavely kvetou nejčastěji na jaře a v létě, ale při dobré péči mohou kvést i vícekrát ročně.

Šťavely jsou nádherné a nenáročné rostliny, které mohou ozvláštnit váš domov nebo zahradu. S těmito tipy na péči si můžete užívat jejich krásu a jedinečný vzhled po mnoho let. Pokud máte další otázky nebo potřebujete poradit, neváhejte nás kontaktovat!