Jak sít a pěstovat slunečnice

Slunečnice (Helianthus) patří mezi nejikoničtější a nejkrásnější kvetoucí rostliny, které dokážou oživit každou zahradu svými velkými, zářivými květy. Pěstování slunečnice je jednoduché a vděčné, což z ní činí oblíbenou volbu nejen pro začátečníky, ale i pro zkušené zahradníky. V tomto článku se dozvíte, jak správně pěstovat slunečnici, jaké druhy existují, zajímavosti o této rostlině a praktické tipy na její úspěšné pěstování.

Druhy slunečnic

Slunečnice jsou rozmanité a existuje mnoho druhů, které se liší velikostí, barvou a účelem pěstování. Zde jsou některé z nejpopulárnějších druhů slunečnic:

• Helianthus annuus (Slunečnice roční) – Nejčastější druh známý pro své velké žluté květy. Dorůstá výšky 1 až 3 metry a je nejčastěji pěstován na semínka a olej.
• Helianthus debilis (Slunečnice plazivá) – Tento druh je méně známý, ale roste plazivě a tvoří menší květy. Je vhodný pro skalky a zahrady, kde vytváří přírodní květinové porosty.
• Helianthus tuberosus (Slunečnice hlíznatá) – Známá také jako topinambur, pěstuje se hlavně pro své jedlé hlízy, které jsou výživné a bohaté na inulin.
• Helianthus multiflorus (Slunečnice vícekvětá) – Tento druh vytváří více menších květů na jedné stonku a dorůstá výšky 1 až 1,5 metru. Je velmi dekorativní a vhodný pro okrasné záhony.

Zajímavosti o slunečnicích

• Slunečnice jsou známé svým heliotropismem – jejich květy se během dne otáčejí za sluncem, což je fascinující příklad rostlinného chování.
• Slunečnicová semínka jsou bohatá na zdravé tuky a vitamíny, a proto jsou velmi oblíbená jako potravina i jako přísada do oleje.
• Slunečnice mají jedinečnou schopnost čistit půdu od toxických látek, jako je například olovo a arsen, což se nazývá fytoremediace.
• Nejvyšší zaznamenaná slunečnice na světě dosáhla výšky 9,17 metru a byla vypěstována v Německu.
• V minulosti sloužily slunečnicové květy jako symbol loajality a oddanosti v mnoha kulturách.

Tipy na pěstování slunečnic

Pěstování slunečnic je jednoduché, ale existuje několik zásad, které je dobré dodržet, abyste dosáhli co nejlepších výsledků. Zde jsou nejlepší tipy na úspěšné pěstování slunečnic:

1. Stanoviště

• Slunná místa: Slunečnice milují slunce a nejlépe se jim daří na plně slunných místech, kde dostávají minimálně 6 hodin přímého slunečního světla denně. Čím více slunce dostanou, tím větší a výraznější budou jejich květy.

• Ideální pro slunné zahrady: Jsou ideální volbou pro otevřené prostory a slunné záhony, kde mohou růst do velkých výšek a tvořit výrazné kvetoucí body v zahradě.

2. Půda

• Bohatá a propustná půda: Slunečnice potřebují půdu, která je dobře propustná a bohatá na živiny. Před výsevem přidejte kompost nebo organické hnojivo, aby byla zajištěna dostatečná výživa pro jejich růst.

• Výživná půda: Vyhněte se těžkým a zamokřeným půdám. Slunečnice se přizpůsobí i chudším půdám, ale lépe kvetou v půdě bohaté na živiny.

3. Výsev

• Přímý výsev do půdy: Semena slunečnic vysévejte přímo do zahradní půdy na jaře, když už nehrozí mrazy. Vysévejte do hloubky přibližně 2 cm, aby měla dostatek prostoru k zakořenění.

• Rozestupy: Udržujte rozestupy přibližně 30 cm mezi rostlinami, aby měly dostatek prostoru k růstu a pro lepší cirkulaci vzduchu mezi nimi.

4. Zalévání

• Pravidelná zálivka: Slunečnice jsou odolné vůči suchu, ale nejlépe rostou s pravidelnou zálivkou, zejména během období květu. Půda by měla být mírně vlhká, nikoliv přemokřená.

• Opatrnost s přeléváním: Vyhněte se přemokření půdy, protože nadměrná vlhkost může vést k hnilobě kořenů. Dbejte na to, aby půda mezi jednotlivými zálivkami mírně vyschla.

5. Podpora

• Podpora pro vysoké odrůdy: Vysoké odrůdy slunečnic mohou potřebovat oporu, zejména v oblastech s větrnými podmínkami. Použijte zahradní tyče nebo kolíky, aby se předešlo jejich zlomení.

• Zajištění proti větru: Pokud pěstujete velké odrůdy, zajistěte slunečnice na chráněných místech nebo je vysaďte v blízkosti plotů a stěn, které jim poskytují oporu.

6. Hnojení

• Organické hnojení: Pravidelné přidávání organického hnojiva nebo kompostu během vegetačního období podpoří růst a tvorbu bohatých květů. Hnojivo s vyšším obsahem fosforu a draslíku zajistí bohaté kvetení.

• Dávkování hnojiva: Hnojte jednou za měsíc během růstu, aby měly slunečnice dostatek živin pro rychlý růst a kvetení.

Často kladené otázky

1. Jak často je třeba slunečnice zalévat?

Slunečnice potřebují pravidelnou zálivku, zejména během období květu a růstu. Udržujte půdu vlhkou, ale vyhněte se přemokření, které by mohlo způsobit hnilobu kořenů.

2. Kdy je nejlepší čas na výsev slunečnic?

Nejlepší čas na výsev slunečnic je na jaře, když už nehrozí mrazy a teplota půdy dosáhne alespoň 10 °C. Výsev do teplé půdy zajistí rychlé klíčení a zdravý růst.

3. Jak dlouho trvá, než slunečnice vykvetou?

Slunečnice obvykle kvetou 70 až 90 dní po výsevu, v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování.

4. Mohu pěstovat slunečnice v květináči?

Ano, nižší odrůdy slunečnic jsou vhodné i pro pěstování v květináčích. Vyberte si dostatečně velký květináč s dobrou drenáží a zajistěte rostlině dostatek slunce.

5. Jak se sbírají semínka slunečnic?

Když květy odkvetou a hlavy se začnou sušit, můžete sbírat semínka. Hlavy slunečnic odřízněte a nechte je zcela vyschnout, poté semínka jemně vyberte prsty.

Slunečnice jsou nádherné, vysoké květy, které přinesou do vaší zahrady sluneční energii. S těmito tipy na pěstování si můžete užít bohaté kvetení a získat zdravá semínka. Pokud máte další otázky nebo potřebujete zahradní produkty, neváhejte nás kontaktovat!